CAD是木質素生物合成途徑中的關鍵酶之一，是木質素單體合成反應中的后一步，催化多種不同的肉桂醛（香豆醛、芥子醛以及松柏醛等）生成與之相應的肉桂醇。該酶多存在于高等植物、酵母、菌類中，研究該酶可以探討多種生物細胞發育過程中木質素沉積的代謝機理，為減少水果石細胞含量提高其品質提供依據。本試劑盒提供了一種簡便的比色測定法，用于測定樣本中的CAD活性。其原理是CAD催化肉桂醇和NADP生成肉桂醛和NADPH，在340nm下測定NADPH生成速率，即可反映CAD活性。
酶標儀或紫外分光光度計（能測340nm處的吸光度）及恒溫箱
96孔UV微孔板或微量石英比色皿、可調節式移液槍及槍頭
制冰機、低溫離心機
去離子水
勻漿器（如果是組織樣本）
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答：可能的原因有：
1、膠凝的不均勻或聚合不好，建議灌膠前將溶液充分混勻；
2、某些樣品鹽濃度較高，建議除鹽或將樣品鹽濃度調成一致；
3、緩沖液陳舊，成分改變,可以重配；
4、凝膠下面有氣泡,電泳前要先將氣泡趕走；
5、電泳時溫度過高，可以降低電流或電壓；
6、樣品中含有不溶性顆粒，建議樣品充分攪拌混勻。
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